公司介绍

千味涮品牌始创于2007年,第一家店诞生于深圳万象城,总部设在中国深圳。 

DIY酱料,美味锅底,健康安全的食材,时尚优雅的环境,让千味涮成为越来越多的消费者交友请客、家庭聚餐的好选择。

经过多年的发展,千味涮已经在深圳、广州、杭州、成都、珠海等地开设了50多家分店,成为华南地区知名的连锁火锅品牌。展望未来,千味涮将在中国开设更多的分店,满足更多消费者的需要!


为什么我们受到顾客的追捧?

一、让顾客享受美味的快乐   

1.打造美味的锅底 

大骨锅、菌王锅、番茄锅、香辣锅、麻辣锅及其不同组合鸳鸯锅,多种口味随心选择。一次性汤底选用的是骨髓含量较高的猪筒子骨,文武火精心熬制4小时,味道鲜美,营养丰富。 

2.DIY酱料随心而味 

真材实料,传统工艺,精心烹制,这样才能呈现美味的酱料。目前餐厅已经有28种酱料供客人自由搭配,让客人享受搭配乐趣,让每一位客人都可以尽情地“随心而味”。 

3.涮品坚持真材实料 

每一种食材,只选择符合要求的供应商,选择符合食品安全的制作方式。


二、做安全的食品企业 

1.严格的供应商准入制度 

千味涮严格执行供应商筛选流程和标准,确保供应商三证、产品检验报告齐全及索证验证制度行之有效。此外,千味涮实行不定期的供应商实地考察制度,切实做到对于供应商的生产、加工、存储等条件和过程心中有数。

2.严格的检验机制及食品安全追踪机制 

千味涮在深圳、广州均有配套的检验室及专业的检验人员,对原材料、半产品、产品进行定期的检测。对于检测不了的指标,则委托相关检验机构检测,确保每一项食品安全指标的切实执行。此外,在总部配备食品安全稽核人员,每月对食品加工中心、餐厅进行全面的食品安全稽核。 

3.食品机械设备的不断开发和投入 

千味涮坚持冷链运输,确保运输环节安全。千味涮不断引进新型食品加工设备,提升食品安全等级。目前,所有店面均安装自来水过滤系统、洗碗机与消毒柜。

4.食品安全理念的贯彻落实 

在品质管控上,千味涮严格把关,将“健康、安全”的理念融入到每一个细节,深受广大消费者信赖。4小时熬制的汤底,真材实料的酱料,新鲜、精致的涮品,每一工序、每一产品无不彰显千味涮“健康、安全”的产品理念。

千味涮秉持食品安全监督人人有责的经营理念:管理层、基层员工、顾客,均有权举报和要求停止销售任何不符合食品安全和品质的产品,一经核实,重奖举报人。

  

三、让顾客享受体验式的服务 

在产品同质化年代,服务显得越来越重要,敢于接受顾客的监督,让顾客“享受美味的快乐”是千味涮一直努力的目标。


让顾客“享受美味的快乐”是千味涮一直努力的目标!